第1章
室友向我哭訴村子裡的辣椒賣不出去,於是我收購了村裡的辣椒。
開了間麻辣燙店,由於我自制的辣湯底口味好,店裡生意火爆。
沒想到開業沒多久,室友就帶著一幫村民過來鬧事。
「虧我那麼信任你,讓我們村裡的人把辣椒都給你了,結果你一碗麻辣燙就能賣二三十,卻騙我們所有人,把辣椒給我們壓到一塊錢!」
「就是啊!就幾個破菜葉子,燙一下能有什麼味道,還不是靠我們種的辣椒!結果就給我們那麼點錢,黑不黑心啊你。」
「好歹你們同學一場,下一批辣椒你按十塊錢一斤收吧,你這可都是撿大便宜了!」
看著面前的人一個個貪婪的嘴臉,我怒及反笑,「可以啊。」
1
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「老板,我這份麻辣燙要特特特辣!」
「好嘞!」我伸手接過顧客遞過來的菜盆。
誰知顧客手機掃碼的手一頓,有所顧慮地問我。
「老板,咱這
......
加辣要錢不?」
我聽聞一愣,隨即反應過來,連忙擺手。
「當然不要錢,您吃得開心,不浪費糧食就行!!!」
幾分鍾後,一碗熱氣騰騰的麻辣燙被是送上顧客的餐桌,我看著店裡的客人們吃得涕淚橫流卻一臉滿足的樣子,心裡也是無比的高興。
「老板,你家這辣椒真夠勁兒啊,一吃就能吃出來是真材實料,和那些科技沒法比!!」
剛才要特辣的顧客臨走之前還不忘大力誇贊一番,我微微一笑禮貌回應。
「您放心吧,咱家都是真材實料的辣椒,隻要您能吃完不浪費,加多少辣都行,歡迎您再來啊。」
招呼走客人,我連忙收拾起餐桌。
小店剛開張不過三個月,已經在周圍的圈子有點名氣了,一到飯點吃飯的人就很多。
此時我正埋頭擦著桌子,聽見開門聲,頭也不抬地招呼著,「稍等啊,馬上我這就收拾幹淨可以坐了。」
來的人沒出聲,我連忙收拾完畢抬起頭,就見來的人是我大學室友趙小蕾,我驚喜出聲。
「小蕾,你怎麼來了?是不是來關顧我的生意啊,放心!馬上給你整一碗!我請你。」
誰知小蕾直接拍開我想挽著她的手,指著我的鼻子大罵。
「胡倩倩!虧我還把你當好朋友,你就是這麼背刺我的嗎?」
「小蕾你在說什麼?我怎麼聽不明白?」
我吃痛揉著被拍打的手背,一臉疑惑地開口。
順著小蕾的身後看去,我才注意到,她身後還站著幾個打扮質樸的男人,他們都跟著小蕾一起瞪著我,面帶溫怒。
「你別在這得了便宜還賣乖,虧我還傻乎乎地替你說好話,誰知道我才是被你騙得最深的!」
「你一碗麻辣燙能賣個二三十,扣出去你的成本,你最少一碗淨賺一半!你每天最少一百份吧!但是你怎麼不想想,要是沒有我們給你的辣椒,你的麻辣燙不就是清水煮菜嗎!!」
「你呢,一斤辣椒就按一塊錢收,往年的辣椒最少都是四五塊一斤的,我看你是我好朋友才沒跟你算計那麼多,結果你淨利潤這麼多,卻還是扣扣搜搜地收購我們的辣椒,剩下的錢你就這麼揣自家腰包了?你也不看看,沒有我們,你能開店嗎?」
聽到這也明白是她誤會了,連連擺手解釋道。
「小蕾,你們誤會了,你們種的這個品種,我出去打聽過市場價,市面上都是七毛錢一斤,我按一塊錢收,這已經是提了三成的價格了。」
「今年本就是辣椒產量過剩,所以整體價格都偏低,你Ţū́ₐ們的辣椒滯銷不也是因為沒有出路嗎?」
「而且當時辣椒拉過來的時候有一部分都是壓爛的,最少有兩成都沒辦法用了,我還是按足稱賣的,錢可是一分沒少。」
「好你個小丫頭片子!收我們的黑心錢就算了,還反過來說我們的辣椒不好!你說!辣椒不好你這個店怎麼開起來的!」
我的解釋並沒有起到任何作用,反倒是讓小蕾身後的村民們都開了口,大家你一句我一句的都是對我的控訴,更有甚者,抄起一旁桌上的碗筷就往地上摔。
「對啊,虧你和蕾丫頭是好朋友呢,真是髒心爛肺的朋友,就這麼坑我們大家!」
「我坑誰了!!」這一句話讓我的音量提高了不少。
「你真當我們是農民就好糊弄嗎!我告訴你,這行情我們也都打聽過了!什麼你還高三成,我呸,自己撿了多大的便宜你是一句話都不說啊!」
店裡的客人見幾人來勢洶洶,又摔盆砸碗,都怕被誤傷,紛紛起身離開,沒多一會店裡就隻剩下我和趙小蕾還有她身後的村民了。
我將手裡的垃圾丟進垃圾桶,平復了一下心情,回頭繼續耐著性子跟她們解釋著,畢竟此時店裡隻有我一個人,其他都是趙小蕾的人。
「大家確實是誤會了,我這一份麻辣燙賣二十,也不是利潤就是二十塊。這每天店裡的房租水電,食材採買損耗都要算在內啊,大家都是小蕾的家裡人,我肯定不會坑你們啊。」
「哼,說得比唱得好聽,誰不知道無奸不商啊,你能做賠本的生意??」
「誰掙錢了會大肆宣傳啊,你這就是在ṱũ̂⁽跟我們哭窮。這麼看,下一波辣椒低價我們可不能賣,這店還能不能開。。。」
不知道誰冒出來這一句,好像是引到正題上了,趙小蕾連忙清清嗓子一副吃了大虧的樣子。
「倩倩,咱倆室友一場,我還是想繼續由你收購的,外人終歸沒有咱們關系親不是,隻不過,你這邊也要拿出一點誠意來。」
「這樣吧,我們也不多要,就按十塊錢一斤算,畢竟上一波你少給了我們那麼多錢,而且你這一碗麻辣燙就能掙回來兩斤呢,裡外裡我們吃點虧,但誰讓我們是朋友,你說呢?」
我驚嘆,「十塊錢一斤?!」
趙小蕾見我反應激烈,立刻沉下臉,「怎麼,你還不樂意?胡倩倩我可警告你,你這麻辣燙最重要的可就是這辣椒,不收我們的辣椒,你就等著賣水煮菜吧!」
這話讓她身後的村民也挺起胸膛,我看著面前一個個貪婪的嘴臉,沉默片刻。
而後,笑道,「可以啊。」
2
五個月前,趙小蕾在宿舍哭訴家裡的辣椒滯銷,賣不出錢就得輟學,大學生創業有扶持計劃,我靈機一動,想到自己開一個麻辣燙小店。
以前跟著鄰居奶奶學了不少川菜,對辣椒也是有自己的口味,所以我就提出收購她村裡的辣椒。
趙小蕾一聽立刻對我千恩萬謝,哭著拉住我的手,說我幫助他們村渡過難關。
她跟著村裡送辣椒過來的時候,還給我帶了不少農村的土雞蛋。
她拉著我一陣寒暄,導致我沒有及時盤點辣椒的質量。
直到晚上我檢查的時候才發現,不少辣椒都是爛的,摻在辣椒的最底下,被好辣椒壓著。
不敢想要是我再晚點檢查,那上面的好辣椒都會被帶壞。
這畢竟是需要進口的東西,食品安全我必須嚴格把控,顧不上心疼,我連夜挑辣椒。
粗粗算下來最少壞了兩成,為了安全,所有和壞辣椒有接觸的好辣椒也都被我扔掉了,剩下的更是洗了好幾遍,才開始制作湯底和醬料。
但是這些我都沒有跟趙小蕾提過,現在看來我純是爛聖母了。
既然她要跟我這麼玩,那我就奉陪到底,我就不信,沒有他們的辣椒,這店我還開不起來了。
見我答應得如此痛快,趙小蕾有些詫異,甚至還有些懊惱的表情。
我估計此時她的內心戲是,【完了,要少了】。
剛才收拾餐桌沒來得及清洗,帶著滿手的油汙,我直接挽上了趙小蕾的胳膊。
「哎呀,小蕾,既然你們有這個訴求,一開始就說清楚啊,何必弄這副陣仗嚇唬人呢,各位叔叔們大老遠來一趟也不容易,下次你完全可以電話裡跟我講啊。」
無視趙小蕾嫌棄想躲開我手的眼神,我直接借著挽胳膊,將手上的油汙全抹在她的袖子上,頓時她的袖子亮得都能反光。
哼,便宜你了,地地道道的手工熬制豬油呢,健康得很!
見我姿態一下子低了,趙小蕾有些得意。
「你這態度就對了,沒有我們的辣椒,你這個店還在你夢裡呢,行了,不跟你廢話了,你準備錢吧,這次村裡產量高,能比上一次多個百八十斤的。」
「是是,之前是我不懂事了,那就按你說的價格,到時候我帶著錢過去。」
趙小蕾一臉滿意地回頭看了眼身後的村民,似乎是在說,還得看她的。
終於哄得趙小蕾一行人高興地離去,我以最快的速度收拾好了店,鎖店離開。
直奔農貿市場,我必須要在下一次收購辣椒之前想好後路。
輾轉了幾個農貿市場,把市面上的每種都收了一波。
回到店裡以後天已經黑了,我一頭扎進後廚,對著面前全部的辣椒開始研究。
我必須要確保口味的一致,剛積攢下來的客源,不能因為一個趙小蕾就毀於一旦。
3
「老板,我這份要十倍辣,上次吃得特特辣的沒過癮啊!」
我笑著答應,在顧客遞過來的選菜盆上標注了加辣的標籤,忍不住誇贊,「您真的很能吃辣啊,我這辣椒醬和湯底都是自己研究的,我自己都吃不到十倍辣呢。」
這時,電話鈴聲響起,掏出手機一看是趙小蕾。
電話接起,那邊就是一陣不悅的聲音。
「胡倩倩!!你人呢?」
我裝作不知,「怎麼了小蕾,我不是在接你電話嗎?」
「你裝什麼傻啊!我說的是,你人在哪呢,今天是收辣椒的日子,我們都摘好裝袋了,你人沒來我們給誰啊!!」
我沉默片刻,恍然大悟道,「哦!不好意思啊,小蕾,我給忙了,你看我這邊事太多,那個我現在叫車過去。」
趙小蕾不滿得咋舌,「真耽誤事,你快點吧!!」
說著掛斷電話,我看著黑掉的手機,哼,誰愛去誰去。
十塊錢一斤的辣椒,你當我冤大頭?
隨後繼續招呼顧客,眼看飯點已過,我立刻收拾好關門。
這期間趙小蕾打了無數遍電話,都被我一一掛斷。
果然,黃昏將至,店門口來了一群人,為首的正是趙小蕾,我坐在家裡看著店門口的監控,暗暗發笑。
眼見店裡大門緊閉,趙小蕾氣得直跺腳,她掏出手機繼續撥打著我的電話。
依舊沒有人接,她身後的村民也意識到問題,都開始著急地問她。
「小蕾啊,你朋友怎麼回事啊,說好的上門收辣椒怎麼沒來。」
一連打了四五便電話都沒人接,趙小蕾也有些慌了。
但還是故作鎮定地和村民們解釋,「她應該是家裡有事,今天大家先回吧,我聯系上她了再說。」
好不容易哄走了村民,趙小蕾又蹲在門口等了一會,甚至還趴在門上向店裡看了半天。
搞得物業保安圍著她巡視三四遍,趙小蕾這才離開。
我放下監控,舒舒服服地窩在沙發上追劇,眼看時間已經凌晨兩點,我拿起手機,撥通了趙小蕾的電話。
鈴聲響了許久,才被接起。
「誰啊,大晚上不睡覺嗎!」那邊傳來煩躁的女聲。
我清了清嗓子,滿是抱歉的語氣。
「小蕾啊,不好意思啊,你睡著了吧,那要不我白天再給你打電話吧。」
說著我就要掛斷電話,對面好像反應過來我的聲音之後,一聲驚呼,「胡倩倩?」
「胡倩倩,你這一天都幹什麼去了?為什麼不接我電話?」
我將手機拿遠些,但依舊可以聽得見趙小蕾尖銳的聲音。
「你該不會是想躲著我不收我們的辣椒吧?我告訴你,胡倩倩,你小算盤最好收起來,不然你這破店我不可能讓你開!」