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第2章

想賣盒飯的鄉親們 3509 2025-05-07 14:23:11
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  • 我無視她的嘲諷,從車上搬出了一塊白板,上面寫著,


     


    「今日盒飯特價,買一送一。」


     


    看到這塊板,馬翠花一掃剛才的得意神情,徹底坐不住了,破口大罵,


     


    「你們搞這一出還讓不讓我做生意了!」


     


    李伊毫不客氣地回懟,


     


    「馬大姐,昨天可是你說的,公平競爭,工友買什麼咱們賣東西的可管不了。」


     


    6


     


    到了工友中午休息的時間,大門口出現了許多人。


     

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    見到我們車前白板上的字,好多工友都擠在我們車前搶著買飯。


     


    對比之下,馬翠花那邊的生意尤為慘淡。


     


    正在我們兩忙得不可開交的時候,馬翠花大嗓門又響起來了,


     


    「哎喲喂,老張家盒飯今天咋這麼便宜!別是把昨天剩的盒飯拿出來賣了!」


     


    我早有預料她會這樣說,


     


    「各位工友,我昨天做的是啤酒鴨,今天是紅燒肉啊!大家放心,我們的食材絕對新鮮!不會給大家吃冷凍肉淋巴肉那種便宜貨的!」


     


    我著重點出了便宜貨三個字。


     


    工友們也幫著我說,


     


    「是啊!這家盒飯我吃了一年多了!不存在這樣的事情啊!」


     


    馬翠花不吭聲了。


     


    沒要二十分鍾,我們的盒飯就賣光了,剩下沒買到飯的工友,才不情不願地去馬翠花那邊。


     


    結果看到她十塊錢的菜分量比我這少,有心直口快的工友直接大聲說,


     


    「你這賣的比隔壁貴,菜還比隔壁少,我不如回去吃個泡面!」


     


    有人帶頭,馬翠花的盒飯也沒能賣出去多少。


     


    她憤憤地望著我們倆,「我看你們能堅持多久!」


     


    隔天,馬翠花也帶來了一塊小白板,上面寫著,


     


    「買飯送煎蛋烤腸二選一!」


     


    我們不受她的影響,照常一樣做盒飯,隻不過這一個禮拜都是買一送一。


     


    最後一天的時候,馬翠花終於急了,也放了個大招,


     


    「加一元送一勺肉!!!」


     


    後面掛著的三個感嘆號仿佛在宣告她的決心一樣。


     


    這一天,馬翠花終於比我們先收攤了,她仿佛勝利者一樣,抱著空箱子趾高氣昂地從我們面前路過。


     


    妻子小聲嘀咕,「你說她這一個禮拜,能賺錢不。」


     


    我笑了一聲,當然不可能賺錢了,賠錢還差不多。


     


    而且這還不是最壞的事情,過不了多久她就會發現,她的盒飯價格再也回不去十塊錢了。


     


    7


     


    一個禮拜過去了,我和李伊也開始忙碌食堂裝修的事情。


     


    和我們差不多同一時間動工的,還有全市大大小小十幾家工地。


     


    這十幾家工地就包括了我那些同鄉賣盒飯的地方。


     


    這次承包食堂的老板,基本上都是原先在工地周圍賣盒飯賣的比較好的。


     


    等工地食堂開業了,外面賣盒飯的生意肯定會迎來寒冬。


     


    雖然不再賣盒飯了,但是食堂裝修的進度我還得經常去瞧瞧,這也免不了和馬翠花打幾個照面。


     


    自從我們倆退出了賣盒飯行列之後,馬翠花在這塊工地幾乎是一家獨大了。


     


    驟然增加的訂單,讓她的攤前每天都排起了長龍。


     


    見到我,她忍不住炫耀,


     


    「張國柱,你這是盒飯幹不下去換打工了?」


     


    我看了眼她的招牌,依舊是一元加一勺肉,隻不過勺子從之前的湯勺變成了小勺子。


     


    看樣子還是差點火候啊,我故意激她,


     


    「馬嬸子,你這忙活一天到晚,一塊錢還能續肉,賺的錢能有之前多嗎?」


     


    馬翠花臉色馬上一綠,憤恨地盯著我。


     


    我知道,她在我們不擺攤的第二天,就把盒飯價格改回了十五元。


     


    可是降價容易,漲價難,工友們可不會幫你算成本。


     


    他們隻知道,之前十塊錢還有蛋有腸的,現在漲價了東西卻沒多,一點都不劃算。


     


    所以那幾天她的盒飯根本賣不出去,無奈她隻能改回十塊錢的價格。


     


    就算擠走了我們,她賣出去的盒飯變多了,但是架不住利潤太低啊,累S累活賺的還沒之前在小工地賣的多。


     


    不能漲價,但是又想賺錢,她也隻能從菜的質量上做文章了。


     


    果不其然,沒過半個月,我就聽見有人跟她抱怨,


     


    「馬姐,這幾天肉菜全是豬下水,一股騷味,我都快吐了。」


     


    馬翠花也是毫不客氣,


     


    「就十塊錢!兩個素菜一個葷菜,天天燒肉我不得賠S啊!你要吃肉你出錢,我給你燒一大鍋行不行!」


     


    懟的那個工友啞口無言,隻能拿著打包的盒飯走人。


     


    他身旁的工友跟他嘀咕,


     


    「豬下水最難處理了,就十塊錢的快餐,你還指望她給你洗幹淨?我早都不去那吃了。」


     


    我走了過去,遞了煙給兩人。


     


    那兩個工友也認出了我,


     


    「你不是之前賣盒飯那個老張,咋突然就走了。你們家盒飯我是真喜歡吃。」


     


    他們說話的聲音不小,被馬翠花聽見了,氣的她追過來大罵,


     


    「喜歡吃,你讓他回來燒給你吃啊!做盒飯賺不了幾個錢,老娘累S累活的,一個月就賺你們兩千多塊,他為什麼跑了不就是幹不下去嗎!」


     


    我無視馬翠花的瘋言瘋語,朝周圍看熱鬧的工友笑了笑,


     


    「這段時間我沒做盒飯,是因為我把咱們工地的食堂承包了,過幾天就可以正式營業,我保證價格質量都和從前一樣,隻是擴大規模而已,肯定讓工友們吃的放心。」


     


    「到時候還希望老哥們都來給捧個人場哈。」


     


    聽了我這話,周圍工友紛紛炸開了鍋,


     


    「真的假的,老張你要是承包了食堂,我可不願意天天跑外面來吃這豬下水快餐了。」


     


    「我太想念嫂子做的大雞腿了!必須去給你們捧場啊。」


     


    馬翠花站在自己的盒飯攤前,臉色陰沉得能滴出水來。


     


    8


     


    工地食堂開張了,這次我們做了全新的升級改造。


     


    從前人力有限,我們盒飯的內容都是固定的兩葷一素,而且也隻能做一餐午飯。


     


    現在我們的檔口有三個做飯阿姨,所以我們改成了自選餐模式。


     


    肉菜五塊錢,素菜三塊錢,每天都有十幾種菜可以自由選擇,米飯無限續。


     


    而且食堂就在工地和宿舍中間,根本不需要像之前一樣,繞老遠的路去門口買盒飯了。


     


    和我們相比,馬翠花的盒飯攤自然是一點競爭力都沒有。


     


    所以我們的工地食堂開張之後,她的生意可謂是門可羅雀了。


     


    估計她也和那幾個鄉裡鄉親通氣了,知道稍微大一點的工地都重新裝修了食堂,盒飯攤的生意都差了。


     


    好幾天中午,我都看見馬翠花鬼鬼祟祟地在我們食堂門口探頭探腦。


     


    妻子擔心地問我,


     


    「馬翠花不會想在我們的菜裡動手腳吧。」


     


    為此,她還專門在廚房多加了幾個攝像頭。


     


    但是這著實高估了馬翠花的膽量,她這個人,隻能說是又壞又蠢。


     


    因為她也開始學著我們做活動了,甚至連廣告語都抄的分毫不差。


     


    在那塊小白板上,歪歪扭扭地寫著三行字,


     


    「充值 100 送 10,充值 200 送 25,充值 300 送 50。」


     


    有跟我關系好的工友吃飯的時候提到這個,周圍一陣哄笑聲,


     


    「誰去攤子上充錢,充完了攤子一收人跑了怎麼辦。」


     


    「再說那個馬姐快餐,一周七天,六天裡肉菜都是不值錢的豬肺豬肝,唯一一天的肉還是淋巴肉,我反正是一口吃不下去。」


     


    我也附和著,搖了搖頭。


     


    馬翠花上次親口說的,這個月她就賺了兩千多塊,她不從自己身上找原因,反而一個勁地和我們置氣。


     


    中間那一個月,我們什麼時候出過攤?


     


    她趕走了我們,賺到錢了嗎?


     


    她不知道計算成本,一味壓價,這樣S敵一千,自損八百的行為有什麼意義呢。


     


    現在價格上不去了,她不去找出路,隻知道無腦降低成本,拿最差勁的食材來做飯。


     


    砸的不還是自己的招牌,她之前一中午盒飯能賣光,現在中午盒飯賣掉一大半就不錯了。


     


    倒掉的也全都是錢啊,這樣她能比之前賺錢才有鬼了。


     


    9


     


    中秋節快到了,妻子組織檔口的阿姨們準備做月餅給工友們嘗嘗。


     


    我跟幾個男後廚一起準備出門買材料,剛打開車門,就被一聲,


     


    「張國柱!」


     


    喊住了。


     


    我回頭,原來是馬翠花帶著之前那幾戶一起做盒飯的鄉親來了。


     


    一伙人浩浩蕩蕩地走了過來,為首的馬翠花怒氣衝衝地對著我說道,


     


    「你今天必須給大家伙一個說法!為什麼偷偷承包食堂,害得我們都沒有生意了!」


     


    我聽了覺得好笑,反問道,


     


    「什麼說法?我做生意還需要經過你們的同意嗎,當初誰說的,做生意不分先來後到,各憑本事競爭?」


     


    馬翠花明顯噎住了,但是看著身後的同鄉,她理不直氣也壯地說,


     


    「那我們都是擺攤啊,競爭一下沒什麼,現在你開了食堂,不僅是我們幾戶,所有在門口擺攤的生意都沒辦法做了,你這不是害了所有人嗎。」


     


    也許是這邊的動靜有點大,妻子和幾個阿姨也走了出來。


     


    阿姨們聽到這話,馬上反駁道,


     


    「你自己瞎說可別帶上我們,老張夫妻兩個在的時候,我們生意好得很,倒是你來了之後,又是降價又是送東西的,搞得工友們連原本十五塊錢的盒飯都嫌貴了!」


     


    「現在我們都在食堂檔口裡做事,比之前風吹雨淋的日子舒服多了!你自己是根攪屎棍,別拉Ťū́₎著我們一起當屎!」


     


    阿姨懟得馬翠花啞口無言,我也坐進駕駛位發動了汽車。


     


    隻是之前冷眼旁觀馬翠花欺負我們的那些鄉親,還圍在我的車前不願離去,我不耐煩地按了幾聲喇叭。


     


    這才有兩個走到了我的車窗前,我搖下車窗,他們馬上湊上來討好地笑著對我說,


     


    「張哥,當初我們來這裡做生意,也得虧你們家忙前忙後,現在你能不能再幫幫忙,給我們大家伙安排個工作。」


     


    「我家娃也剛上小學呢,村裡你也知道,收成不好,現在盒飯也賣不出去了,我家娃開學了正要交學費呢……」


     


    當初站在馬翠花身後,默許她往我們身上潑髒水,說我們吃回扣的人,怎麼好意思腆著個臉再讓我給他們找份工作的?


     


    我懶洋洋地擺了擺手,


     


    「幫不了,大家都是出來做生意的,幫是情分,但咱們之前不都說好了,不談情分了嘛。」


     


    「瞧這話說的,都是一個村的,哪能真的一點情分都不……」


     


    我直接打斷了他的道德綁架,


     


    「之前我們給你們安排了工地賣盒飯,你們嫌工地小,說我吃回扣,說我獨佔好地方,這你們都忘了嗎?」

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